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    當前位置:首頁 > 餐飲專業 > 烹飪工藝與營養 > 西式點心課程

    西式點心課程

    ¥500/月 132512人學過
    課程簡介:

    西式面點起源于歐美地區,是西方飲食文化的代表,它用料講究、風味獨特、造型藝術、品種豐富,在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點心品種繁多,造型漂亮且營養豐富,本課程通過講解各式風味蛋糕,曲奇、酥點、泡芙、蛋撻等常見西點,讓學生能夠熟練運用西點制作的基本手法、制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等,以及西點廚房設備布局與工藝流程等相關知識。

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    上一個課程: 西餐廚房

    下一個課程: 杭州名菜

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