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【客房服務流程培訓】酒店客房清潔流程及標準
【客房服務流程培訓】酒店客房清潔流程及標準:隨著現在旅游業的不斷發展,無論是景點周圍還是城市當中,酒店行業的發展也是非常迅速,他們以自己便捷的環境,和優秀的服務,讓很多外出旅游和出差的人都比較喜歡入住,但是網上關于酒店的爆料越來越多,也讓人們對于酒店有了一些戒備,隨著酒店行業競爭越來越激烈,各種各樣的主題酒店層出不群,琳瑯滿目,很大程度上滿足了客戶的入住需求。
酒店客房清潔流程
一、準備
1、領取工作表。
2、了解、分析房態,決定清掃房間的程序
一般情況:VIP房——掛“makeuproom”房-—領班特別交待房——住客房-—長住房——空房。
特殊情況:VIP房——掛“makeuproom”房——領班特別交待房——走客房——住客房——長住房——空房。
3、檢查工作車是否清潔,用品是否齊全。
a、將清潔籃放于工作車的最底層,內放清潔劑、馬桶刷、百潔布等清潔工具。
b、準備好抹布,五塊(兩干三濕)。
4、準備好吸塵器。
二、敲門
1、輕按門鈴或敲門,每次三次。第一次敲門報:“Housekeeping,MayIcomein?
(客房服務員,我可以進房清掃嗎)”,若無聲音,間隔5秒鐘。
2、再敲第二次與第一次相同,若無人應答,緩緩地把門打開,不可猛烈開門,
將門輕輕打開10公分,再敲門第三次,報明自己的身份,詢問:“Housekeeping,
Maycomein?”后,方可進入房間。
3、如果客人在房內,要等客人同意方可進入,向客人問候,詢問是否可以打掃房間。
4、清潔住房須將工作車停放房門口靠墻一側,須將工作車停放房門口2/3處。
三、撤
1、將小墊巾放在衛生間門口,清潔籃擺在靠墻一側。
2、進房內將空調關閉,關閉亮的燈具,拉開窗簾打開窗戶。
3、將房內垃圾桶及煙缸拿出,倒掉前應檢查一下垃圾桶內是否有文件或有價值的物品,煙缸內是否有未熄滅的煙頭。
4、撤掉臟布草,同時檢查是否有丟失或損壞現象,并注意是否有客人遺留物品和衣物。
5、撤掉所有茶杯
酒店客房清潔標準
一、客房的衛生標準:
1. 房門:鎖靈活、無手印,房號牌光亮干凈。
2. 墻面和天花板:無蜘蛛網、污跡、墻紙無臟點。
3. 地腳板:地腳線、清潔完好、無灰塵。
4. 地毯:干凈、無污跡。
5. 床:鋪法正確,床單及枕套無污點、干凈、床頂無垃圾、床墊定期翻轉。
6. 木家具:干凈無灰塵,使用靈活。
7. 抽屜:干凈無灰塵,使用靈活。
8. 電話:無異味、無灰塵,使用正常,定期清潔保養。
9. 鏡子:鏡面明亮、位置端正、無手印、無灰塵。
10. 燈具:燈泡、燈罩清潔,使用正常、無塵。
11. 垃圾桶:內無雜物、每天清洗、保持整潔。
12. 電視與音響:定期保養電視格子使用正常。
13. 衣柜:衣架、衣柜隔板無灰塵,每天清潔保養。
14. 窗簾:干凈完好,使用正常。
15. 窗玻璃:清潔明亮,窗臺、窗框干凈完好,開啟自如。
16. 空調:空調格的清理,定期清潔保養。
17. 客用品:數量其全、正確擺放、干凈無塵。
18. 杯:每天消毒、擺放整齊。
二、衛生間衛生標準:
1. 門:前后兩面干凈,關啟靈活。
2. 墻面:墻面無水漬,住客房每天都要清潔。
3. 天花板:無塵、無污跡、定期清潔。
4. 地板:無污跡、無頭發,住客房每天應清洗一遍。
5. 不銹鋼:無銹劑、無水漬,定期保養,打不銹鋼油。
6. 洗手盆:干凈無積水,不銹鋼無水印,發亮無塵。
7. 浴室燈:燈板無水漬無塵,定期清潔保養。
8. 浴室鏡:無水漬,發亮,住客房每天清潔一次。
9. 馬桶:里外清潔,使用正常,沖水流暢。
10. 抽風口:清潔、運轉正常,定期清潔保養。
11. 客用品:品種、數量齊全,擺放正確、無灰塵,托盤整潔。
三、公共區衛生標準:
1. 工作間:每天清潔,保持干凈,物品擺放整齊。
2. 工作車:物品擺放整齊,用后清潔干凈。
3. 服務臺:用前檢查電源,用后清潔塵袋,內外清潔干凈。
4. 走廊燈:每天清潔抹塵,保持光亮,做到無灰塵。
5. 熱水器:使用正常,定期清潔、保持光亮。
6. 消毒柜:使用正常,定期清潔內外,保持干凈。
7. 走廊地面:無雜物、無污跡,每天吸塵一次。
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