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取樣失誤,4人昏迷后死亡,發酵罐作業應該注意什么?
2018年6月,陜西一生物公司,員工在發酵罐取菌過程中昏迷,隨后3名公司員工實施救援過程中相繼昏迷,4人均搶救后無效死亡。發酵生產具有化工生產的一般特點,易發生中毒、腐蝕、觸電、燃燒、爆炸等工傷事故,操作過程中發現異常或發生事故,應立即中止操作。
今天100唯爾教育小編就結合100唯爾教育《生物工程設備》VR仿真課程來介紹下發酵罐使用過程中應該注意什么?
一、發酵罐的使用方法
1.發酵罐使用前,發酵罐內須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒,物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌時外濺,造成環境不衛生或損失。
2.加熱方法:加熱時必須關閉冷媒進管閥門,放進夾套內的剩余冷媒,再輸入物料,開啟攪拌器,然后開啟蒸汽閥門。
3.到達所需溫度后,應先關閉蒸汽閥門,過2-3分鐘后,再關閉攪拌器。
4.冷卻方法:關閉發酵罐蒸汽閥門,放盡夾套剩余蒸汽冷凝水,再開發酵罐罐底冷媒閥門。使冷媒從夾套通過,降低罐內物料的溫度。
5.保溫:根據所需溫度,開動攪拌器,調整閥門,保持溫度,(注意溫度表),以便達到保溫之目的。
二、發酵罐安全使用注意事項
1.消毒操作時必須穿戴工作衣鞋和手套,開啟閥門時,必須側面操作,不可迎面或正對閥門閥座,禁止卷起衣袖操作,以防燙傷。
2.開閥門時,必須事先檢查設備閥門的走向是否正確,防止蒸汽、料液、空氣引入旁路,放汽口放汽時,應注意放汽口周圍有無他人或電器設備,有則應勸其遠離或與有關人員聯系。
3.高溫操作時必須保護好罐上各視鏡玻璃,嚴禁冷汽水沖洗或硬物撞擊而引起爆裂。
4.一切運轉設備不得用手及其他物品觸及,以免發生危險。
5.嚴格遵守壓力容器的耐壓規定,不得任意超壓、超溫,在使用過程中,應經常注意蒸汽壓力的變化,對進氣閥和出氣閥適時調整。高溫空罐嚴禁使用冷卻水,防止悶罐造成負壓損壞設備。
6.發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
7.壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
三、發酵罐的維護
1.發酵罐精密過濾器,一般使用期限為半年。如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常生產,則需清洗或更換(建議直接更換,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保證過濾器的性能)。
2.清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。
3.發酵罐配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。
4.發酵罐的電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
5.發酵罐停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。
6.發酵罐的操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
7.經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。
8.定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
9.如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,并排盡罐內及各管道內的余水。
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